| Ensalada mista | 8, 9, | gemischter Salat | mixed salad | 4,- |
| Ensalada de tomates y ajos | 8 | Tomaten mit roter Knoblauchsosse | Tomatoes with special garlic dressing | 4,- |
| Salpicón de atún | 3 | frischer Thunfischsalat | fresh tuna salad | 6,30 |
| Ensalada Campesina Palmera | 1,8, | Palmerischer Baeuerinnensalat | farmers salad la Palma style | 7,40 |
| Ensalada “La Taberna” | 1, 6, 8, | Salat “La Taberna” nach Art des Hauses | Salad “La Taberna” home style | 10,- |
| Ensalada “Chef” | 1, 2, 3, | Chefsalat | Salad “Chef” | 8,20 |
| Ensalada “Lucia”, ensalada mista con carne de pollo | 8 | “Lucia”, gemischter Salat mit Haehnchenstreifen | “Lucia”, mixed salad with chicken slices | 8,- |
| Ensalada “Fina”, ensalada mista con langostinos y ajo frito | 8, 9, 13, | “Fina”, gemischter Salat mit Garnelen und fritiertem Knoblauch | “Fina”, mixed salad with shrimps and fried garlic | 8,30 |
| Ensalada “Isabel”, ensalada mista con pechuga de pavo y almendras | 6, | “Isabel”, gemischter Salat mit Putenbrust und Mandeln | “Isabel”, mixed salad with turky breast and almonds | 7,90 |